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Erdbeeren

Erdbeeren

rot, süß und superlecker. Produktinformationen Erdbeeren gehören zu den Rosengewächsen. Entgegen ihres Namens ist die Erdbeere aus botanischer Sicht keine Beere, sondern zählt zu den Sammelnussfrüchten. Getrocknete Erdbeeren schmecken süß, sind gesund, wirken belebend und schenken Energie. Zutaten Erdbeeren, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E163, Konservierungsmittel: E220 Ursprung Die Erdbeere war schon in der Steinzeit bekannt, was man aus archäologischen Funden schließen kann. Ihre Heimat ist Europa. Angebaut wurde sie zum ersten mal im 14. Jahrhundert in Frankreich und England. Heute sind die wichtigsten Anbauländer China, Thailand, USA, Spanien, Japan, Italien, Südkorea und Polen.
Pflaumen

Pflaumen

Eigentlich gehören Pflaumen zur Familie der Rosen, jedoch ist ihr Verzehr wesentlich beliebter als der ihrer dornigen Verwandten. Pflaumen sind sogar so beliebt, dass wir heute weltweit ca. 2000 verschiedene Sorten zählen. Wir haben die besten für Sie ausgewählt! Pflaumen sind reich an verschiedenen Antioxidantien, die unsere Zellen vor schädigenden freien Radikalen schützen und so Krebs sowie Herzerkrankungen effektiv vorbeugen. Vielen Menschen fällt es schwer, sich im Arbeitsalltag gesund zu ernähren. Pflaumen sind der perfekte Snack, mit dem Sie sich etwas Gutes tun! Die Produce for Better Health Foundation hat herausgefunden, daß besonders dunkle Pflaumen die Gedächtnisleistung erhöhen. Sie werden nie wieder den Geburtstag Ihres Chefs vergessen! Wir bieten Ihnen folgende Sorten an: Sapphire, Black Diamond, Black Amber, Greengages, Fortune, Larry Anne, Laetitia, Santa Rosa und Red Beauty.
Blaubeeren

Blaubeeren

Blaubeeren Ganze Getrocknet Gezuckert Chile
Stachelbeeren Fruchtsaftpulver

Stachelbeeren Fruchtsaftpulver

Stachelbeeren Fruchtsaftpulver Saft-Äquivalent: 3,8 kg Saft pro kg Pulver Kategorie: Fruchtpulver, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie
Brombeer-Aroma

Brombeer-Aroma

Brombeere-Aromen bieten einen süßen und fruchtigen Geschmack, der ideal für die Herstellung von Desserts, Getränken und Backwaren ist. Diese Aromen verleihen Ihren Kreationen eine besondere Note und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit Brombeere-Aromen können Sie Ihre Produkte aufwerten und Ihren Kunden etwas Besonderes bieten.
Cranberries

Cranberries

Cranberries getrocknet und gesüßt sind reich an Vitaminen und wertvollen Mineralstoffen wie etwa Kalzium und Magnesium. Ihre wunderbare vollfruchtig herbe Süße macht sie zum absoluten Liebling unter den Trockenfrüchten. Ob als Alternative zu industriell hergestellten Süßigkeiten, im Müsli, in Marmelade, im Kuchen oder in unterschiedlichen Rezepten, Cranberries sind vielseitig einsetzbar.
Acai berry

Acai berry

Petruz Açai is producing high-quality Acai products for over 30 years. With offices in Brazil, the United States, and Portugal. THE AMAZON SUPERFRUIT ACAI (Euterpe Oleracea) is a small dark violet fruit that comes from an Amazonian rainforest palm tree. The Acai berry is rich in nutrients, full of healthy and energetic properties. Therefore, it has gained a place amongst the superfruits. These are its main benefits. What can the acai do for you? Can combat free radicals with anthocyanin (due to the presence of vitamins A, C and minerals with a powerful anti-inflammatory effect); Can prevent cholesterol and the risk of heart disease with omegas.
Citrons blancs

Citrons blancs

La saveur des citrons blancs est plus citronnée que celle des citrons noirs. Cela fait de lui un incontournable pour une infusion ou la cuisson d’un poisson. Ses arômes sont également plus puissants que ceux du citron jaune. C’est un condiment incontournable de la cuisine Perse et du Golf. Sur l’arbre, il se présente sous la forme d’un petit citron vert. Il est uniquement séché au soleil. C’est au cours du séchage qu’il développe ses puissants arômes citronnés. Utilisation : Les citrons blancs sont des fruits secs qui peuvent être : râpés ou mixés : en poudre, ils parfumeront un plat de poissons ou une sauce. cassés en morceaux et ajoutés directement à vos préparations. infusés dans une viande en jus ou en sauce comme du poulet ou du veau. Pour cela, vous pouvez percer des trous dans le fruit avec la pointe d’un couteau ou une aiguille. Le liquide de cuisson va petit à petit s’infiltrer à travers l’agrume, et donc diffuser son parfum à l’ensemble du plat.
Cranberry Extrakt

Cranberry Extrakt

Cranberry Extrakt der beliebte Inhaltsstoff für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel. Die Cranberry ist ein immergrüner Zwergstrauch, der sich mit niederliegenden Zweigen am Boden kriechend ausbreitet. Der in den Nordost-Staaten Amerikas und Kanada vorkommende Zwergstrauch gehört zur Familie der Ericaceae. Zur Extraktion können die reifen Beeren oder deren Saftkonzentrat genutzt werden. Cranberrys sind ein beliebter Inhaltsstoff von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Dies basiert auf mehreren Studien, die zeigen konnten, dass die Einnahme dieser Beeren zur Prävention von Harnwegsinfekten beiträgt. Wir bieten Ihnen mehrere Extraktqualitäten. Kontaktieren Sie uns für ein Angebot.
Brombeere

Brombeere

Schmoozies® Brombeere, Unterseite aus Mikrofaser ist vielseitig einsetzbar..Mit ihren 7 cm Durchmesser liegen die kleinen, weichen Schmoozies® aus unserer MiniFeet® Serie perfekt in der Hand. Doch die plüschigen Kuscheltiere können noch mehr als nur niedlich aus der Wäsche gucken: Mit einer Unterseite aus Mikrofaser eignen sie sich perfekt zur Reinigung glatter Oberflächen, wie z.B. Handydisplays oder Bildschirmen und zum Kuscheln und Schmusen sind sie auch perfekt geeignet. Die Werbeanbringung erfolgt auf einem Fähnchen, das an der Produktunterseite befestigt ist. _x000D_ Artikelnummer: 1224863 Gewicht: 41 g Größe: one size Hinweis: Display reinigend Verpackung: Karton Verpackungseinheit: 200 Zolltarifnummer: 95030041 Maße: Länge: 7 cm, Breite: 7 cm, Höhe: 7 cm
Früchte, getrocknet

Früchte, getrocknet

Überwiegend Italien, sonst Brasilien, unterschiedliche Ausführungen HERSTELLUNG Überwiegend Italien, sonst Brasilien unterschiedliche Ausführungen ZERTIFIKATE Die Produkte können teilweise in Bio-Qualität oder konventionell geliefert werden.
Erdbeeren, gefriergetrocknet

Erdbeeren, gefriergetrocknet

Schonend getrocknete Erdbeerscheiben, voller Geschmack und Aroma. 100% gefriergetrocknete Erdbeeren, in Scheiben. Verpackt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Für 100 g gefriergetrocknete Erdbeeren werden bis zu 900 g frische Beeren benötigt. ❤ Für Müsli und Smoothie, im Porridge oder als Snack ❤ Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker) ❤ Ohne Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffe ❤ Vegan Bereits unsere Urahnen in der Steinzeit fanden Gefallen an den süßen Früchten. Im Mittelalter wurden bereits große Flächen angebaut. Damals waren die Erdbeeren allerdings gerade einmal so groß wie unsere Centstücke. Eine tolle Ergänzung zu frischen Früchten. Verfeinere mit den gefriergetrockneten Erdbeeren Scheiben Dein Müsli, Smoothie und Joghurt oder genieße die getrockneten Erdbeeren Stückchen pur. Dank des wiederverschließbaren Beutels lassen sich die Früchte optimal aufbewahren. Schonend getrocknete Erdbeerscheiben, voller Geschmack und Aroma. Trockenobst ohne Zusatz von Zucker, natürlich vegan und ungeschwefelt. Sorgfältig hergestellt in Deutschland. Ein leckerer FRUCHT Erdbeeren SNACK für unterwegs oder auch perfekt für Smoothie, Beerensaft, Beeren Tee, im Müsli und Porridge oder Fitness Shake! QUALITÄT, die man auch schmeckt. Diese Premium Beeren sind getrocknet im wiederverschließbaren 25 g oder 70 g Standbodenbeutel erhältlich. Luftdichte Aufbewahrung zum Erhalt des Aromas und Geschmack der getrockneten Beeren.
Biologisch Gojibeeren BIO

Biologisch Gojibeeren BIO

BIO Gojibeeren BIO als Bulkware. Erhältlich in 5 Kilo oder 30 Kilo Beutel/ Sack. Geeignet für Wiederverkauf oder Privat Label. Artikelnummer: 40042-conf
Traubenkerne

Traubenkerne

Traubenkerne - 100 % Naturprodukt - Die Basis unserer Traubenkernprodukte Vitis Traubenkerne – 100% Naturprodukt - Die Basis unserer Produkte Traubenkerne 1. Güteklasse - sorgsam gereinigt & getrocknet (frei von Fremdpartikeln und Stielen, Häuten oder Kernbruch) - ideal als Naturfüllstoff für wohltuende Wärmeanwendungen - sehr gute Alternative zu Kirschkernen (da feinere Körnung/weicher auf der Haut) - äußerst lange Wärmeabgabe über leicht duftenden Traubenkerne (längere Wärmeabgabe als über Wärmflaschen oder andere Körnerkissen wie bspw. Kirschkernkissen) - gezielt einsetzbar für kleinere Körperpartien, wie z.B. Kiefer- oder Ohren; Naturprodukt; Unsere Vitis Traubenkerne sind ein reines Naturprodukt. Als solches sind Schwankungen in verschiedenen Eigenschaften, z.B. Farbe, Körnung, Geruch und Geschmack des Produktes normal. Diese sind auf natürliche äußere Einflüsse während des Wachstums, z.B. Wetter und Boden zurückzuführen. Die Schwankungen unterscheiden das Naturprodukt wesentlich von einem industriell standardisierten Produkt.
Goji Beeren in Bio und konventioneller Qualität

Goji Beeren in Bio und konventioneller Qualität

Wir bieten Ihnen Goji Beeren in Bio oder konventioneller Qualität zu ausgezeichneten Preisen an. Unsere Lagerware hat eine Größe von 280pcs/50g.
Granatapfel Extrakt

Granatapfel Extrakt

Rohstoff Granatapfel Extrakt. Lateinischer Name: Punica Granatum
Früchte

Früchte

Beerenfrüchte – Steinobst – Kernobst – exotische Früchte Wir können Ihnen ein buntes Sortiment an verschiedenen Früchten in erstklassiger Qualität anbieten. Die Früchte werden erntefrisch verarbeitet und IQF gefrostet oder zu Püree verarbeitet.
Xanthii Fructus/sibirische Spitzklettenfrüchte/Siberian Cocklebur Fruit

Xanthii Fructus/sibirische Spitzklettenfrüchte/Siberian Cocklebur Fruit

Siberian Cocklebur Fruit Botanischer Name: Xanthium sibiricum Deutscher Name: sibirische Spitzklettenfrüchte Pflanzliche Rohmaterialien Produkt Nr.: RH063 Herkunft: China Verwendetes Teil: Frucht Haltbarkeitsdauer: 36 Monate Gehalt an Markerverbindungen: Chlorogensäure (C16H18O9), berechnet auf die getrocknete Pflanze ≥0,25% HPLC-Ziel: k.A. Pflanzliche Extrakte Produkt Nr.: HE063 Herkunft: China Verwendetes Teil: Frucht Lagerfähigkeit: 24 Monate ASMF und Bio-Qualität: auf Anfrage Identität: HPLC und TCL getestet nach ISO 19609 Industrielles Drogen-Extrakt-Verhältnis (Bereich): 1:10 Extraktstoffe: alkohollösliche Extraktstoffe (Heißextraktionsverfahren): enthält mindestens 56,0% Extraktstoffe, unter Verwendung von 70% Ethanol als Lösungsmittel Qualitätskontrolle: entsprechend der Kundenspezifikation Wirkstoffe Produkt Nr.: AP063 Herkunft: China Verwendetes Teil: Frucht Haltbarkeitsdauer: 36 Monate ASMF und Bioqualität: auf Anfrage Allgemeiner Test auf Kontaminanten: Pestizide gem. Ph. Eur. 2.8.13, Schwermetalle gem. Ph. Eur. 2.2.23, Mikrobielle Verunreinigungen gem. Ph. Eur. 5.1.8, Aflatoxine gem. Aflatoxin- Verbot-VO 2000Kennzeichnung: HPLC und TCL geprüft nach ISO 19609 Industrielles Drogen-Extrakt-Verhältnis (Bereich): 1:10 Inhalt: Dieses Produkt enthält Chlorogensäure. Die Menge pro 1 g sollte 10,0 mg-25,0 mg betragen. Extraktstoffe: alkohollösliche Extraktstoffe (Heißextraktionsverfahren): enthält mindestens 56,0% Extraktstoffe unter Verwendung von 70% Ethanol als Lösungsmittel Extraktlösungsmittel: Wasser und Ethanol
Beeren und Früchten

Beeren und Früchten

wie von Anthony William empfohlen KOSTBARE RARITÄTEN Unsere Superfruits zählen zu den hochbegabten Musterschülern unter den Beeren und Früchten. Erfahren Sie mehr über ihre spezielle Wirkung und ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Überzeugen Sie sich von der natürlichen Kraft der Superfruits, die Geschmack und Heilkraft ganz wunderbar vereinen. Als Durstlöscher mit Wasser, pur als Vitalstoff-Booster oder raffiniert in Speisen. Buchtipp Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Punica Granatum. Die älteste Heilfrucht der Menschheit beeindruckt heute mehr denn je als Multitalent für Schönheit, Wohlbefinden und Küche. Bestellen BIO Superfruits – immunstärkende Musterschüler FRÜCHTCHEN, DIE ES IN SICH HABEN Die Natur ist die beste Lehrmeisterin. Sie hat ihren Schülern alles mitgegeben, was sie brauchen, um ihre Talente bestmöglich zu entfalten. Qualitativ hochwertige Superfruits wie Aronia, Granatapfel, Heidelbeere & Co. enthalten als BIO-Direktsaft die geballte Kraft ihrer Beeren und Früchte. Sie füllen den Vitaminspiegel wieder auf, eignen sich wunderbar zum Durstlöschen oder Entschlacken und kurbeln die körpereigene Abwehr an. Anthony Williams bezeichnet zum Beispiel Heidelbeeren als stärkste Leberreiniger und Schwermetallentgifter. Beerenkraft pur – außergewöhnlicher Vitalstoffbooster BEERENKRAFT PUR – VITALSTOFFBOOSTER DER SUPERLATIVE Weil die Natur ihre ganze Intelligenz in schwarze Beerenfrüchte gepackt hat, ist unsere neueste Innovation „Beerenkraft pur“ naturgemäß ein Getränk der Superlative. Die fein abgestimmte Rezeptur aus Granatapfel, Aronia, Holunder-, Johannis-, Heidel-, Preisel- und Maulbeere weist in ihrer Mischung den höchstmöglichen Wert an Polyphenolen und Antioxidantien auf. Um das zu erreichen, werden nur die hochwertigsten Superfruits aus den besten Lagen verwendet und mit der Sorgfalt eines Apothekers sowie mit Liebe und Erfahrung hergestellt. Darüber hinaus begeistert der Naturbooster mit einem maximalen Punktestand auf der Geschmacksskala. Expertentipp – Saftkur Dunkle Beeren sind in der Naturmedizin die Spitzenreiter gegen freie Radikale im Körper, denn sie sind prall gefüllt mit gesunden Vitalstoffen und wertvollen Antioxidantien. Diese Radikalfänger schützen unsere Zellen und beugen oxidativem Stress vor, der Alterungsprozesse und mögliche Herz-Kreislauf Erkrankungen, Arteriosklerose, Rheuma oder Diabetes auslösen kann. Eine Kombination aus Aronia-, Holunder-, Johannis-, Preisel-, Maul- und Heidelbeeren und den Kraftperlen vom Granatapfel ist überaus reich an gesunden Vitaminen und Mineralstoffen und somit ein enorm wirkungsvolles Vitalstoffkonzentrat. Wird dann noch Artischockensaft hinzugefügt, kann zusätzlich der Stoffwechsel von Leber, Galle und Darm angeregt werden und es entsteht ein wahrer Naturbooster. Dr. Wilhelm Schlagintweit (Apotheker und Phytochemiker) Sie möchten eine Saftkur starten? Fragen zur Saftkur ARONIA Die saure Aronia, auch Apfelbeere genannt, zeichnet sich durch ihre antivirale und antibakterielle Wirkung aus und strotzt nur so vor Anthocyanen. In der Volksheilkunde wird Aronia unterstützend zur Blutbildung sowie Arterienverkalkung eingesetzt. Es heißt auch, sie könne chronischen Stoffwechselstörungen, wie z. B. Diabetes vorbeugen. In der TCM werden ihr positive Eigenschaften auf Darm, Lunge, Milz und Niere zugeschrieben. GRANATAP
Apfel-Zitrone

Apfel-Zitrone

Diese Früchtemelange besticht den Gaumen mit der Süße von Äpfeln und einer spritzigen Zitronennote. Perfekt abgerundet wird sie mit edlen Vanillestücken. Zutaten Apfelstücke (52 %), Hagebuttenschalen, Hibiskusblüten, Zitrusschalen (6 %), extrahierte Vanillestücke, natürliches Aroma Geschmacksbild fruchtig Geschmacksrichtung Apfel, Zitrone Geeignet für Pyramidenbeutel Ja Verkaufseinheit 2 kg
Gefriergetrocknete Blaubeeren

Gefriergetrocknete Blaubeeren

100% Frucht süß und knusprig reich an Vitamin A, C, E, Eisen, Magnesium & Calcium reich an Antioxidantien schonend gefriergetrocknet bis zu 1 Jahr haltbar Unsere Früchte sind die perfekten Snacks für zwischendurch oder zu Hause. Auch perfekt als Topping für dein Müsli oder Porridge. Zudem eignen sich unsere Früchte optimal für Infused-Water oder in deinem Smoothie.
Beeren

Beeren

Erdbeeren und Avocados sind eine interessante Kombination. Der Avocado-Baum gehört zu den Lorbeer-Gewächsen, obwohl seine Früchte cremig-herzhaft sind. Erdbeeren hingegen sind "Scheinfrüchte", bei denen die eigentlichen Früchte oder Nüsse die winzigen Pünktchen auf ihrer Oberfläche sind. Das ist wirklich eine verkehrte Welt!
Beeren

Beeren

Brombeeren – Erdbeeren – Heidelbeeren – Himbeeren – Johannisbeeren rot/schwarz – Preiselbeeren – Stachelbeeren Wichtiger Hinweis
Bio Cranberrys

Bio Cranberrys

Sie blüht prachtvoll gelb-weiß. Die Pflanzen lieben ein Klima mit feucht-kühlen Sommern und milden Wintern. Aus diesem Grund ist der Anbau in unsere Breiten eher nicht zu empfehlen. Cranberry - das besondere Kraftpaket Die Cranberry kommt ursprünglich aus Nordamerika und gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Sie blüht prachtvoll gelb-weiß. Die Pflanzen lieben ein Klima mit feucht-kühlen Sommern und milden Wintern. Aus diesem Grund ist der Anbau in unsere Breiten eher nicht zu empfehlen. Zutaten: Bio-Cranberrys, Bio Rohrohrzucker, Bio-Sonnenblumenöl Herkunft: USA Getrocknete Cranberrys eignen sich bestens: als Delikatesse zum Direktverzehr Beigabe zu Müsli, Salaten und süßen Speisen (Pudding, Griesbrei) Herstellung von Smoothies und Quarkspeisen Aussehen und Geschmack: Die eiförmige Frucht wird kirsch- bis olivengroß und ist in reifem Zustand meist von leuchtend roter Farbe. Die Beere besitzt ein eher helles und festes Fruchtfleisch. Der unverwechselbare Geschmack ist fruchtig süß und leicht säuerlich frisch. Verzehrempfehlung: Eine Hand voll getrocknete Beeren auf einen Tag verteilt verzehren (ca. 30–50 g). Produkte von Vitavitee werden unter strengen Kontrollen zusammengestellt. Wir arbeiten ausschließlich mit zertifizierten Partnern zusammen. DE-ÖKO-034 Nicht-EU-Landwirtschaft
Blaubeeren

Blaubeeren

Wussten Sie eigentlich, dass Blaubeeren nicht gleich Blaubeeren sind? Das es einen großen Unterschied zwischen wilden und kultivierten Blaubeeren gibt? Und wussten Sie, dass auf den weltweit vorhandenen Plantagen inzwischen über 80 Blaubeeren-Sorten angebaut werden? Oder hätten Sie gedacht, dass diese kleinen Riesen in einigen Ländern sogar beliebter als Erdbeeren sind? Wer sich mit diesen Früchten beschäftigt, kann viele Entdeckungen machen und sich auf ebenso viele Überraschungen freuen. Den Anbau von Blaubeeren, die örtlich auch Heidelbeeren, Bickbeeren oder Schwarzbeeren genannt werden, betreiben wir inzwischen seit 1986 - allerdings haben unsere Blaubeeren und dies ist eine wichtige Unterscheidung - mit jenen in unseren Wäldern wachsenden Heidelbeeren nichts zu tun. Denn: auf unseren Plantagen pflanzen wir nordamerikanische „Highbush-Blueberries“, die Früchte mit einem einzigartigen Geschmack hervorbringen. Den Anbau dieser Kostbarkeiten betreiben wir in Deutschland, Frankreich und Spanien: durch die verschiedenen Klimazonen sind wir als einziges europäisches Unternehmen in der Lage, von März bis in den September hinein frische Blaubeeren von eigenen Plantagen anzubieten. Sie möchten mehr erfahren? In unserer Blaubeer-Broschüre informieren wir Sie über die Herkunft, unseren Plantagenanbau und die vielseitigen Potenziale einer Frucht, die ganz sicher auch für Ihre Kundschaft eine neue Entdeckung sein wird.
Cranberries getrocknet gesüßt mit Ananassaft

Cranberries getrocknet gesüßt mit Ananassaft

Entdecke Mighty Elements‘ leckere Cranberries getrocknet und gesüßt mit Ananassaft – mehr als nur eine köstliche Verführung
Goji-Beeren

Goji-Beeren

Mit ihren vielen Vitalstoffen wie Nickel, Eisen, Kupfer, Vitamin C, Vitamin B1, Kalzium, Natrium, Magnesium gelten sie als unschlagbare Vitamin- und Energiebombe. Der gemeine Bocksdorn (Lycium barbarum) gehört zu der Familie der Nachtschattengewächse. Die Wolfs- bzw. Gojibeeren wachsen an dieser Pflanze und zeichnen sich typischerweise durch eine längliche Form in den Farben hell bis dunkelrot aus.
Heidelbeeren

Heidelbeeren

Ursprünglich aus Nordamerika kommend wird das beliebte Beerenobst in Deutschland seit 1909 systematisch kultiviert. Die bei uns erhältliche Kulturheidelbeere, die auf einer Fläche von ca. 90 ha angebaut wird, ist fast kernlos und färbungsarm. Eine gute Ernte bedingt immer eine sachkundige und umweltverträgliche Bodenpflege. Auch wenn der Beere viele gute gesundheitliche Eigenschaften nachgesagt werden: letztendlich überzeugt uns die süße Blaue mit Ihrem Geschmack. Wissenswert: liefert viele Vitamine und wenig Kalorien (100 g / 62 Kcal) mag naturnahe Anpflanzungen und saure Böden wächst an ca. 2 m hohen Sträuchern kann bei uns in der Selbstpflücke ab Juli geerntet werden
Cranberries, getrocknet

Cranberries, getrocknet

Getrocknete Cranberries schmecken besonders gut als schneller Snack zwischendurch, im Müsli, Joghurt oder zu frischen Früchten. Sehr hoher Vitamin C Gehalt.
Gojibeeren

Gojibeeren

Gojibeeren, auch bekannt als Wolfsbeeren, sind kleine, leuchtend rote Früchte des Gemeinen Bocksdorns (Lycium barbarum). Seit Jahrhunderten werden sie in der traditionellen chinesischen Medizin geschätzt und haben in den letzten Jahren weltweit an Popularität gewonnen. Herkunft und Anbau Ursprünglich stammen Gojibeeren aus Asien, insbesondere aus China, der Mongolei und dem Himalaya. Heute werden sie in verschiedenen Regionen der Welt kultiviert, wobei die Qualität je nach Anbaugebiet variieren kann. Nährstoffprofil Gojibeeren sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Sie enthalten hohe Mengen an Vitamin C, Vitamin A, Eisen und Ballaststoffen. Zudem sind sie eine Quelle für Polysaccharide, die das Immunsystem unterstützen können. Verwendungsmöglichkeiten Die getrockneten Beeren können pur verzehrt oder in Müslis, Joghurts und Smoothies gemischt werden. Sie eignen sich auch hervorragend zum Backen oder als Zutat in Tees und Säften. Ihr süß-säuerlicher Geschmack verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Qualitätsmerkmale Hochwertige Gojibeeren zeichnen sich durch eine gleichmäßige, intensive rote Farbe und einen angenehmen, leicht süßen Geschmack aus. Sie sollten frei von Zusatzstoffen und Pestiziden sein. Beim Kauf ist es wichtig, auf Herkunft und Verarbeitung zu achten, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Lagerung Um die Frische und den Nährstoffgehalt zu erhalten, sollten Gojibeeren an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie mehrere Monate haltbar.